top of page

O NÁS


RODINNÁ ATMOSFÉRA
A INDIVIDUÁLNÍ PŘÍSTUP
Unikátní koncept, za kterým stojí rodina Svatých je uzavřená privátní restaurace, na kterou si musíte zazvonit. Naše rodina se zaměřuje na ty nejlepší steaky a práci s nejkvalitnějším masem z celého světa.
Fungujeme převážně na objednání, v případě, že nemáme jiné hosty se může stát, že Vás bez objednání nepřijmeme. Zažádejte si o rezervaci prosím nebo nám rovnou zavolejte.
Na návštěvu našeho podniku Vám doporučujeme počítat s časovou rezervou 2 až 3 hodiny
a s útratou 5 až 10 tisíc Kč na osobu.
Naším cílem je, abyste si odnesli jedinečný zážitek.
"Doporučuji všem milovníkům zážitkové gastronomie a masa všeho druhu, kteří se nebojí za kvalitní jídlo a servis adekvátně zaplatit. Unikátní restaurace s rodinnou tradicí koncipována v prostoru plném uměleckých děl👍Majitel, který nás (stejně jako ostatní 2 stoly) osobně obsluhoval, je neskutečně příjemný, ochotný a znalý svého řemesla. Maso bylo fantastické, ať už na prkénku nebo z grilu. Salát jako starter neměl chybu a domácího chleba bych nejraději snědla celý bochník 😁 Pokud máte rádi kvalitní steaky a individuální přístup, musíte sem ! Jste přece to,co jíte !"
Recenze z Google od Amadeus


TO NEJLEPŠÍ MASO
Z CELÉHO SVĚTA
MENU
Všechna masa si pečlivě vybíráme a prochází procesem suchého zrání. Vybírat si můžete až z deseti druhů steakových mas, které Vám přineseme ukázat místo klasického menu.
Francouzské kachní prsíčko, telecí hřbet z Německa a hovězí krk z USA - USDA Prime
4 400 Kč za kg
Francouzské holubí prsíčka, hovězí vysoká a nízká roštěná z USA - USDA Prime
6 500 Kč za kg
40 dní odsušená svíčková z Německa
8 000 Kč za kg
Australské Wagyu BMS 8-9 a 9+
8 000 Kč za kg / 16 500 Kč za kg
Japonské Wagyu A5 BMS 10-12
16 500 Kč za kg
Japonské Ōmi Wagyu A5 BMS 10-12
19 500 Kč za kg
Cena je vypočítána dle přesné váhy steaku.
.jpg)
Masa servírujeme na dřevěném prkénku a krájíme na tenké plátky přímo u stolu.
Vše se podává doprostřed stolu s bohatou sezónní zeleninou. Čas přípravy: 30 - 40 minut


Jako předkrm můžete ochutnat spoustu masových pochutin, které si sami vyrábíme.
Odsušená steaková masa, různé druhy bůčků, špek, lalok, paštiky a mnoho dalšího.
Speciality ze Španělska jako jsou salámy a šunka z iberijského prasete, která zraje minimálně tři roky. Caviar z jesetera nebo výběrové sýry z Francie a Itálie.
NÁPOJE


PEČLIVĚ VYBRANÁ
VÍNA A DESTILÁTY
Jestli jste hledali obsáhlý nápojový lístek tak tady ho nenajdete. V restauraci totiž žádný nemáme.
Víno spolu vybereme na základě Vašich preferencí nebo tak, aby se co nejlépe hodilo k vašemu chodu. Víno Vám dáme ochutnat, takže pokud bychom šáhli vedle, vybereme něco jiného.
V nabídce máme až 60 druhů prémiových destilátů a 200 druhů vín, to nejlepší z Francie a Itálie až po ta nejikoničtější vinařství, ale najdete tu i to nejlepší z ostatních zemí.


MODERNÍ UMĚNÍ
KAM SE JENOM PODÍVÁTE
GALERIE
Restaurace je zároveň prodejní umělecká galerie s více než dvěma sty obrazy od předních českých umělců. Takže návštěva u nás pro Vás bude jak gastronomickým, tak kulturním zážitkem.
Momentálně u nás najdete obrazy malíře Michala Singera.
bottom of page